Cả thành phố dường như đều đổ về Chợ đêm Hoa Viên Đài Nam. Không khí náo nhiệt lan tỏa khắp khu chợ tập hợp vô vàn quầy đồ ăn đường phố. Mở cửa định kỳ, chợ đêm nổi tiếng nhất nhì Đài Loan cho du khách cơ hội cùng người dân địa phương thưởng thức nhiều món ăn khác nhau. Ghé thăm chợ đêm vốn là trải nghiệm thường thấy ở Đài Loan nhưng chợ đêm Đài Nam lại thuộc hàng lớn nhất và tốt nhất.
Không giống như nhiều chợ đêm trên đảo, Chợ đêm Hoa Viên Đài Nam sở hữu những đặc điểm tương đối hiện đại. Chợ khai trương năm 1999 và nhanh chóng trở thành trung tâm buôn bán lớn nhất khu vực, đồng thời là địa điểm thu hút đông đảo mọi người đến ăn uống và giao lưu với cư dân Đài Nam. Tối đến, cả thanh niên và người già tấp nập lại qua hơn 400 gian hàng bán thức ăn, trò chơi và hàng hóa.
Du khách hãy dũng cảm nếm thử một số món ăn lạ nhất trong chợ. Hầu hết các quầy hàng đều bán tiểu cật, hay "đồ ăn vặt" để du khách nếm thử một loạt món ăn nhẹ khác nhau trong suốt buổi tối. Đừng quên thử bản quan tài hay “bánh mì quan tài” được chế biến từ một lát bánh mì nướng với nhiều hải sản và rau củ hay món súp nấu từ đầu cá và lươn. Ngoài ra, chợ còn bán các món ăn muôn đời được yêu thích như gà rán hay viên khoai lang chiên.
Du khách có thể chơi trò chơi điện tử ở những quầy hàng khác giữa những lúc ăn uống. Các trò chơi như ném vòng, bắn bóng bay và máy trò chơi điện tử đều thu hút khách mua sắm trong chợ.
Dù không thấy đói, du khách cũng nên ghé thăm chợ để hòa mình vào không khí sôi động và thân thiện ở đây. Thật tuyệt vời khi thảnh thơi dạo quanh chợ và ngắm nhìn những lá cờ tung bay trên các gian hàng.
Chợ đêm Hoa Viên Đài Nam nằm ở phía bắc thành phố và có xe buýt địa phương chạy qua đây hàng giờ. Chợ họp vào Thứ Năm hàng tuần và cuối tuần với đồ ăn tối hấp dẫn. Tuy nhiên, phiên chợ đôi khi bị hủy do thời tiết xấu. Có bãi đỗ xe cạnh chợ dành cho du khách lái ô tô tới đây.
