Thung lũng Bồ câu là một mê cung đẹp như tranh vẽ với những cấu trúc đá dị thường, nơi ở trong hang và một núi lửa ở phía xa. Địa hình hiểm trở trông như từ hành tinh khác tại đây trải dài hàng dặm từ Göreme đến Uçhisar. Du khách có thể nghỉ chân trong chuyến đi bộ của mình tại một quán cà phê tao nhã ở chính giữa thung lũng.
Khu vực này có tên như vậy vì có rất nhiều chuồng chim bồ câu được đục đẽo vào đá. Bồ câu không chỉ là phương tiện đưa thư quan trọng đối với cư dân trước đây sinh sống trong những hang động này mà còn được dùng làm sinh vật cảnh.
Một số du khách thích thú hơn với việc một mình khám phá lãnh địa kỳ lạ này, số khác lại muốn tham quan có hướng dẫn viên. Tìm hiểu về những con người đã cư ngụ tại các nơi ở trong hang động được đục đẽo vào đá. Không giống các khu cư trú trong hang trước đây ở Cappadocia, Thung lũng Bồ câu không có nhà thờ.
Khi bước chân qua một số địa hình kỳ lạ chưa từng thấy, du khách sẽ dễ dàng tưởng tượng như mình đang bước đi trên bề mặt Sao Hỏa. Chụp ảnh cấu trúc đá khác thường trên cảnh nền là Núi lửa Erciyes phủ tuyết trắng xóa. Dừng chân tại vườn trà để nghỉ ngơi và trò chuyện với người chủ, người có thể sẽ làm hướng dẫn viên cho chuyến tham quan thung lũng của du khách.
Pháo đài Uçhisar Castle nổi bật ở phía đông nam thung lũng. Nóc pháo đài sẽ cho du khách cơ hội thưởng ngoạn khung cảnh ấn tượng của những ngôi nhà và hang động ở khắp mọi hướng. Du khách được vào thung lũng miễn phí. Hãy nhớ đem theo đủ nước uống trong vài giờ và chọn giày phù hợp cho chuyến đi được xem là khá dễ dàng.
Thung lũng Bồ câu kéo dài khoảng 4 km về phía tây nam từ Göreme đến Uçhisar. Du khách sẽ thấy nhiều tấm biển tại Göreme chỉ dẫn đến khu vực đi bộ ngắm cảnh, được gọi là Güvercinlik trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Nhiều khách đỗ xe tại một đầu của con đường, đi bộ đến đầu kia rồi đón xe buýt quay lại chỗ để xe của mình.
