Xưởng rượu vang Audrey Wilkinson

Ghé thăm hầm rượu vang tại Vườn nho Audrey Wilkinson để trải nghiệm loại rượu vang ngon bậc nhất Thung lũng Hunter. Thưởng thức một ly rượu vang trên ban công, nếm thử những hương vị khác nhau trong hầm hay khám phá lịch sử khu vực tại Bảo tàng Audrey Wilkinson. Là nhà máy rượu vang tiên phong trong vùng rượu vang Thung lũng Hunter, đây là điểm đến hấp dẫn bởi cả chất lượng rượu vang và lịch sử lâu đời.Audrey Wilkinson kế thừa nhà máy rượu của gia đình khi chỉ mới 15 tuổi sau sự ra đi của người cha, ông đã miệt mài ngày đêm nghiên cứu để giữ vững chất lượng rượu do cha để lại. Ngày nay, sau gần 150 năm, Vườn nho Audrey Wilkinson đã trở thành một trong những nhà máy rượu vang uy tín nhất ở thung lũng Hunter, một lượng rượu lớn được xuất khẩu khắp nước Úc và cả nước ngoài. Nơi đây được đánh giá là một trong 10 hầm rượu hàng đầu tại Úc.Tại hầm rượu, du khách có cơ hội tìm hiểu về hương vị, quy trình và các loại rượu vang từ các nhân viên giàu kiến thức. Du khách đến nhà máy rượu này sẽ mê đắm phong cảnh đẹp như tranh vẽ tại nơi này, hãy nếm thử một vài ly shiraz đặc trưng của nhà máy rượu trước khi ra ban công thưởng thức nguyên một chai và ngắm nhìn toàn cảnh mảnh đất này.Tìm hiểu về lịch sử Audrey Wilkinson tại bảo tàng ngay trong khuôn viên nhà máy. Cuộc triển lãm hấp dẫn trưng bày những câu chuyện chi tiết, hình ảnh và các di vật về nơi đây. Khi dạo bước xung quanh, du khách sẽ cảm nhận được hơi thở lịch sử toát ra từ nhà máy rượu và vùng đất làm rượu vang lâu đời nhất nước Úc này. Xem vườn nho ban đầu và những thay đổi đã được áp dụng để duy trì chất lượng rượu vang có từ thời những người tiên phong ở Thung lũng Hunter.Nhiều du khách đến Nhà máy rượu vang Audrey Wilkinson mà không muốn rời đi, họ có thể nghỉ lại hai khu nhà khách ngay tại đây. Mỗi buổi sáng khi thức dậy trong căn hầm rượu lịch sử, du khách đều có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh dãy núi Brokenback hùng vĩ. Vườn nho Audrey Wilkinson nằm ở Pokolbin, trung tâm Thung lũng Hunter. Du khách có thể đến thị trấn bằng xe buýt, nhưng khu vực nhà máy rượu nằm hơi xa nên tốt nhất du khách nên đi xe hơi tới. Có bãi đỗ xe miễn phí. Hầm rượu, vườn nho và bảo tàng đóng cửa vào Ngày Giáng sinh.