Lâu đài Sonnino nằm gần ngôi làng nhỏ Quercianella, dọc theo bờ biển Etrusca đẹp như tranh vẽ. Hãy tham quan lâu đài, nếm thử rượu vang từ các vườn nho gần đó hay thưởng thức một bữa ăn ngoài trời. Du khách cũng có thể đi bộ quanh các thung lũng ở xung quanh. Vào một ngày nóng, hãy mang theo thiết bị ống thở và lặn xuống làn nước ấm hoặc quan sát những vùng nước nhiều đá để bắt gặp một vài sinh vật biển Địa Trung Hải.
Chiêm ngưỡng công trình theo phong cách tân trung cổ với ngọn tháp từ thế kỷ 13, nằm trên một vách đá cheo leo trông ra bờ vịnh hẻo lánh. Lâu đài được đặt tên theo một trong những chủ sở hữu trước đây, Sidney Sonnino, một chính khách người Ý được chôn cất trong một hang động tạc vào vách đá bên dưới lâu đài. Du khách hãy đặt chỗ trước để được tham gia vào chuyến tham quan bên trong công trình. Đi theo người hướng dẫn tới các sân tại trung tâm của lâu đài. Trong tòa tháp, du khách có thể vào thăm căn phòng nơi chiếc đồng hồ cổ xưa vẫn tích tắc nhịp nhàng từng giây như thể không có điều gì thay đổi. Từ đó, hãy nhìn ra khu vườn nho và các thung lũng xung quanh.
Nếu yêu thích rượu vang, du khách hãy sắp xếp một chuyến tham quan vườn nho và kết lại cuộc thăm thú của mình trong quầy rượu. Nhà hàng của lâu đài phục vụ các món ăn Ý tuyệt vời mà du khách có thể thư thái thưởng thức dưới bóng mát của một cây dâu cổ đại hay tại một chiếc bàn bên trong nhà. Du khách thậm chí có thể nghỉ đêm tại lâu đài nếu đã đặt buồng trước.
Lâu đài này nhìn ra hai bãi biển, nơi đã từng khét tiếng là điểm nóng của nạn cướp biển nhưng giờ đã trở thành địa điểm giải trí tuyệt vời, trong đó có các hoạt động bơi và lặn.
Lâu đài Sonnino cách Livorno khoảng 13 km về phía nam và du khách có thể đến đây bằng xe hơi hoặc xe buýt. Hãy xem trang web của lâu đài để biết thông tin về chuyến tham quan và giá cả. Chuyến đi tới đây có thể được kết hợp với việc ghé thăm Lâu đài Boccale gần đó, chỉ cách vách đá Il Romito 2,9 km về phía bắc.