Khi leo lên núi đá La Rocca, du khách sẽ có cơ hội tham quan di tích đền cự thạch Hy Lạp cổ đại và quan sát tàn tích của pháo đài cổ. Là nét đặc trưng nổi bật nhất của Cefalu, mũi đá này nằm ở độ cao trên thành phố 270 m.
Người Norman đã xây dựng một trong những đồn lũy của họ ở đây và pháo đài này được coi là một trong những căn cứ phòng thủ tự nhiên ấn tượng nhất thế giới.
Du khách có thể leo cầu thang dài khoét vào đá để lên pháo đài. Dành khoảng nửa giờ để đi lên đỉnh và nhớ đi giày chắc chắn. Nỗ lực của du khách sẽ được đền đáp khi thưởng ngắm phong cảnh ngoạn mục của bờ biển Sicily trải dài bên dưới. Vào ngày quang mây, du khách có thể ngắm nhìn bờ biển xung quanh Palmero ở hướng tây và bán đảo Capo d'Orlando ở hướng đông phía xa xa.
Đi dạo qua tường thành của pháo đài cao hơn so với thành phố và tìm hiểu bố cục của tòa nhà phòng thủ cổ này là hoạt động du khách không thể bỏ qua. Phần lớn công trình này đã bị phá hủy và du khách khó có thể phân biệt được các phòng và tháp của pháo đài.
Du khách đừng quên tham quan Đền Tempo di Diana. Đền thờ này được xây dựng từ những tảng đá khổng lồ ghép vào với nhau mà không cần dùng xi măng hay bê tông. Du khách đi qua chiếc cổng đá của đền để tham quan tàn tích của những căn phòng. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa thống nhất niên đại chính xác của tòa nhà, nhưng một số người cho rằng tòa nhà này có từ năm 800 trước công nguyên.
Du khách nhất định không được bỏ lỡ Núi đá La Rocca khi ghé thăm Cefalu vì có thể quan sát thấy danh thắng này từ gần như tất cả các nơi trong thành phố. Không nên leo lên đỉnh núi vào buổi trưa vì thời tiết lúc này vô cùng nóng nực.