The Gherkin là tòa cao ốc nằm tại khu trung tâm tài chính của Luân Đôn, với thiết kế xoắn ốc tiên tiến mô phỏng quả dưa chuột muối. Với thiết kế kỳ lạ và vai trò quan trọng trong nền kinh tế, ngày nay, đây là một trong những công trình kiến trúc nổi tiếng nhất của Luân Đôn. Tòa nhà cao 180m này có thiết kế đặc biệt, giúp chỉ sử dụng 1/2 nguồn năng lượng so với những tòa nhà cùng kích cỡ. Phần lớn tòa nhà được dùng làm văn phòng và nhà ở.
Du khách có thể chụp ảnh Gherkin, kiến trúc quan trọng hàng đầu trên đường chân trời Luân Đôn, từ Sông Thames. Vì hầu hết là văn phòng và nhà ở, tòa nhà không thường mở cửa cho công chúng tham quan. Tuy nhiên, khách của cư dân trong tòa nhà có thể ngắm toàn cảnh thành phố, không bị cản tầm nhìn, từ nhà hàng và quán bar ở đỉnh tháp.
Công chúng có thể tham quan tòa nhà vào dịp Open House Weekend London (Cuối tuần Nhà mở Luân Đôn). Nhớ đặt trước vé Open House Weekend để có cơ hội tham quan tòa nhà.
Quanh năm, du khách vẫn có thể tản bộ quanh khu quảng trường ngay cạnh và ngắm mặt ngoài tòa nhà. Tuy có kiến trúc trụ tròn, mảnh kính cong duy nhất trong toàn bộ thiết kế là mái vòm trên nóc. Du khách có thể dùng bữa tại một trong nhiều nhà hàng, hay thưởng thức tách cà phê nóng trong khi ngắm người qua lại quanh quảng trường.
Tuy có tên chính thức 30 St. Mary Axe, hầu hết mọi người đều quen thuộc với tên The Gherkin, tức dưa chuột muối trong tiếng Anh, theo hình dạng của tòa nhà. Tòa nhà nằm tại vị trí của trung tâm tài chính cũ, Baltic Exchange, đã bị phá hủy bởi bom của Quân đôi Cộng hòa Ireland (IRA) vào năm 1992. Công trình xây dựng Gherkin hoàn tất vào năm 2003, chính thức mở cửa vào năm 2004.
Gherkin nằm tại trung tâm tài chính của Luân Đôn. Nhiều tuyến tàu điện ngầm Luân Đôn và xe buýt có trạm tại khu vực này.
