Quận Victor Hugo ở trung tâm Toulouse nổi tiếng với khu chợ cùng tên. Lịch sử phong phú và mối liên hệ chặt chẽ với ẩm thực Pháp là những đặc trưng nổi bật của khu vực này. Du khách có thể tìm hiểu về những món Pháp thú vị và truyền thống ẩm thực tại khu chợ thực phẩm lớn nhất nhì thành phố.

Hàng loạt sạp hàng bày bán hải sản tươi ngon và đặc sản của vùng như gan ngỗng béo. Các cửa hàng đồ ăn ngon và tiệm bánh ngọt phục vụ bánh tart hoa quả, bánh macaron đặc trưng của Pháp cùng nhiều món ăn hảo hạng khác. Thịt khô từ Tây Ban Nha và cá tươi đánh bắt từ bờ biển xuất hiện ở nhiều gian hàng. Các tiểu thương sẵn sàng chia sẻ về những loại rượu vang đa dạng và mời khách uống thử miễn phí.

Khách tham quan thường dùng bữa trưa tại nhà hàng nhỏ trong chợ hay mua bánh mì và pho mát thơm ngon cho chuyến dã ngoại bên Sông Garonne gần đó. Còn gì tuyệt bằng thưởng thức rượu vang trắng cùng tôm và hàu.

Bao quanh chợ trong Quận Victor Hugo là vô vàn cửa hàng, tiệm bánh và quán ăn. Thưởng thức bộ phim ở rạp UGC Toulouse hay quan sát dòng người lướt qua trước mặt trong lúc nhâm nhi đồ uống ở quán cà phê đều hấp dẫn. Nếu không gian xanh tươi của vườn Pierre Goudouli thích hợp để dạo bộ thì Đài phun nước Wilson lại lôi cuốn biết bao khách thưởng ngoạn.

Khu phố được đặt tên theo Victor Hugo, nhà văn xuất sắc người Pháp sống ở thế kỷ 19 với những cuốn tiểu thuyết kinh điển bao gồm Những người khốn khổ và Thằng gù ở Nhà thờ Đức Bà. Khi đại văn hào qua đời vào năm 1885, quận chính thức mang tên Victor Hugo.

Hãy nhớ rằng chợ mở cửa từ sáng sớm đến trưa chiều, Thứ Ba đến Chủ Nhật và miễn phí ra vào. Du khách nên đến sớm để tránh cảnh xếp hàng và đám đông thường tụ họp ở đây suốt cả ngày.

Quận Victor Hugo nằm giữa trung tâm thành phố Toulouse, trải dài qua vài khu nhà từ Quảng trường Wilson về phía bắc, liền kề các ga tàu điện ngầm Jean-Jaurès và Capitole. Du khách lái xe tới đây có thể gửi xe trong bãi đỗ rộng lớn ở phía nam chợ.

Các thắng cảnh gần đó bao gồm Quảng trường Capitole, Bảo tàng Toulouse Xưa và Bảo tàng Augustins.