Tản bộ quanh những khu vườn lịch sử tại xưởng rượu vang gia đình lâu đời nhất nước Úc, khám phá những loại rượu khác nhau ra đời từ vườn nho đạt nhiều giải thưởng quốc gia.

Nép mình bên Thung lũng Barossa, Yalumba Wine Room 150 năm tuổi luôn mở cửa đón du khách trong vai trò xưởng rượu vang gia đình lâu đời nhất nước Úc. Những thùng rượu bằng gỗ sồi khổng lồ, những di vật gia đình và tác phẩm nghệ thuật cổ nằm san sát các bức vách. Nếu đến vào một ngày lộng gió, hãy quây quần quanh ánh lửa ấm áp trước khi thử những ly rượu vang danh tiếng.

Thành lập vào năm 1849 bởi người nấu rượu di dân gốc Anh Samuel Smith, ban đầu xưởng được gọi là "Yalumba", có nghĩa là "mọi vùng đất chung quanh" trong ngôn ngữ Thổ dân bản địa. Từ những ngày đầu tiên, Yalumba đã nhanh chóng phát triển cả về quy mô lẫn chất lượng và nhận nhiều giải thưởng rượu vang danh giá nhất nước.

Du khách có thể thử nhiều loại rượu, tìm hiểu về những giống nho khác nhau và cách phối hợp từng loại rượu với những loại thực phẩm phù hợp. Nổi bật trong số này là viognier, loại rượu đặc sản của nhà máy, hay Barossa Shiraz hoặc grenache cổ điển, hay cabernet sauvignon hoặc Shiraz truyền thống.

Đừng bỏ qua cơ hội tìm hiểu sự khác nhau của dòng Reserve so với Signature, hay Menzies so với dòng Y. Nếu có thể, hãy hỏi về loại rượu hữu cơ và tham quan bảo tàng cất những chai rượu quý nhất. Khám phá về những giống nho đặc sắc của Úc mà Yalumba là vườn nho tiên phong, gồm cienna, marsanne, sangiovese rose và tempranillo.

Yalumba là xưởng rượu vang duy nhất tại Úc và là một trong những xưởng hiếm hoi trên thế giới chế tạo thùng rượu gỗ sồi ngay trong khuôn viên. Cách làm này giúp xưởng có thể quản lý chất lượng thùng gỗ sồi dùng lên men rượu, góp phần tạo nên hương vị đặc sắc của danh tiếng rượu vang Yalumba. Du khách có thể tự khám phá xưởng đóng thùng, ngửi mùi gỗ thơm và xem những quy trình làm thùng tại nhà xưởng đã có tử những năm 1800.

Sau khi thử rượu miễn phí tại Wine Room, tản bộ quanh vườn nhỏ đến tòa tháp Đồng hồ, hay trải thảm nghỉ ngơi thư giãn cùng một chai rượu ngon.

Xưởng không có tour tham quan cho công chúng, nhưng du khách có thể tự khám phá vườn và xưởng đóng thùng. Yalumba Wine Room cách Adelaide khoảng một giờ lái xe, qua những cung đường tuyệt đẹp xuyên Thung lũng Barossa.

Điểm tham quan nổi bật

Chợ Nông sản Barossa

Bạn có thể mua quà lưu niệm cho bạn bè, gia đình tại Chợ Nông sản Barossa trong chuyến đi đến Thị trấn Agaston. Đừng quên tận hưởng nhiều lựa chọn ẩm thực hoặc xưởng rượu vang tại điểm đến thư giãn này.

Đài Quan sát Đồi Mengler

Bạn có thể tìm hiểu thêm về lịch sử thú vị của Vine Vale khi dừng chân ở Đài Quan sát Đồi Mengler. Đừng quên tận hưởng nhiều lựa chọn ẩm thực hoặc xưởng rượu vang tại điểm đến thư giãn này.

Công ty Sôcôla Thung lũng Barossa

Chiêu đãi bản thân mình với những món ăn địa phương độc đáo ở Công ty Sôcôla Thung lũng Barossa trong chuyến đi đến Thị trấn Tanunda. Việc ghé thăm những khu spa thư thái tại điểm đến phù hợp để dạo bộ này cùng với việc thưởng thức xưởng rượu vang sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

Peter Lehmann

Chiêu đãi bản thân mình với những món ăn địa phương độc đáo ở Peter Lehmann trong chuyến đi đến Stone Well. Đừng quên tận hưởng xưởng rượu vang hoặc nhiều lựa chọn ẩm thực tại điểm đến thư giãn này.

Sân Chơi Jubilee Ave

Hãy khám phá khung cảnh thiên nhiên ấn tượng ở Sân Chơi Jubilee Ave, địa điểm tràn ngập màu xanh mát mắt tại Thị trấn Agaston. Bạn có thể lựa chọn khám phá những khu mua sắm hoặc tận hưởng xưởng rượu vang tại khu vực này.

Bãi cỏ làng

Sau khi ghé thăm Bãi cỏ làng, hãy dành thời gian để tham quan các địa điểm và tham gia những hoạt động thú vị khác ở Thị trấn Agaston. Bạn có thể lựa chọn khám phá những khu mua sắm hoặc tận hưởng xưởng rượu vang tại khu vực này.