Burgundy có dòng rượu vang đỏ lừng danh đến mức có hẳn một màu đỏ sẫm được đặt tên theo vùng đất này. Ghé thăm những ngọn đồi và thung lũng bao quanh những vườn nho và nhà máy rượu vang hàng trăm năm tuổi trong vùng đất màu mỡ ở miền đông nước Pháp này. Một chai vang đỏ ở Burgundy có thể để được 20 đến 30 năm uống vẫn ngon, nhưng những ký ức về vùng nông thôn xanh tươi, những ngôi làng trung cổ, những nhà thờ cổ kính và những tòa lâu đài chắc chắn sẽ còn đậm mãi trong tâm trí du khách.
Ngay phía nam thủ phủ Dijon của vùng đất này là nơi chế biến những dòng rượu vang thượng hạng nhất Burgundy. Nghề trồng nho ở Burgundy có lịch sử rất lâu đời, khởi nguồn từ các tu sĩ làm rượu vang cho nhà thờ. Hàm lượng đá vôi cao trong đất ở Burgundy mang đến cho những chai rượu vang sản xuất tại đây hương vị không lẫn vào đâu được mà du khách có thể cảm nhận được qua vài hớp nhấp môi từ nhiều ly khác nhau. Để kích thích và nâng cao khẩu vị của mình, du khách đừng quên đăng ký một lớp học về rượu vang.
Thị trấn Beaune được coi là thủ phủ không chính thức của xứ rượu vang Burgundy. Cùng ghé thăm Bảo tàng Rượu vang Burgundy để chiêm ngưỡng những hiện vật tái hiện lịch sử trồng nho của khu vực, đặc sắc nhất phải kể đến những máy ép rượu vang thời xưa. Khi đến thăm thị trấn, du khách đừng quên ghé qua Les Hospices de Beaune, một bệnh viện trung cổ tuyệt đẹp từng một thời là danh thắng chính của thị trấn. Họa tiết khảm ghép đá ngời sáng trên mái nhà không khi nào kém lung linh dưới ánh mặt trời.
Về phía tây Dijon, hãy ghé qua Tu viện Vézelay, nhà thờ La Mã đồ sộ được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Gần đó là tòa lâu đài Chateau de Bazoches, một công trình thế tục không kém phần uy nghi. Du khách có thể tham quan tòa lâu đài có từ thế kỷ 12 này trong khoảng thời gian từ Tháng 3 đến Tháng 11.
Dù phần lớn địa hình Burgundy là đồng bằng tương đối bằng phẳng và sườn đồi thoai thoải, vẫn thật thiếu sót khi không nhắc đến vùng núi Morvannằm ngay chính giữa khu vực. Du khách có thể đi dạo trên con đường mòn chạy quanh những đỉnh núi phủ rừng xanh và tới thăm Bảo tàng Kháng chiến, nơi miêu tả rõ nét vai trò độc đáo của Morvan trong cuộc Kháng chiến chống Đức chiếm đóng thời Thế chiến II.
Burgundy cách Paris chưa đầy 2 giờ lái xe. Thời điểm ghé thăm lý tưởng là vào mùa thu tĩnh lặng, khi chỉ còn sót lại những làn mây mỏng từ mùa hạ và những vườn nho ngả màu vàng nhạt, cam óng.
