Feskekôrka được phát âm là “fehska-shurka” và có nghĩa là “Nhà thờ Cá”. Tên gọi này được lấy từ hình dáng ấn tượng của tòa nhà, tuy vậy, đây cũng chính là bằng chứng cho tầm quan trọng của ngư nghiệp trong khu vực. Cá hồi Thụy Điển ngon mắt, hàu tươi cùng các món cá và tôm từ vùng nước lạnh và màu mỡ xung quanh Gothenburg được trưng bày một cách tinh tế trên lớp đá lạnh. Khi đi qua các gian hàng, du khách sẽ cảm nhận được sự náo nhiệt của chợ cá nhộn nhịp nhất thành phố vang lên từ những máng xối nghiêng nghiêng bằng gỗ.
Feskekôrka nằm dọc cửa Kênh đào Rosenlund, được thiết kế theo lối kiến trúc của nhà thờ cột và ván gỗ của Na Uy thời trung cổ năm 1874, vốn là ý tưởng của kiến trúc sư Victor von Gegorfelt. Ông đã chọn cách thiết kế công trình này thành một hội trường lớn không có cột để bán đấu giá cá công khai. Tòa nhà được xem là đi trước thời đại vào thời điểm đó và ngày nay vẫn là một công trình bắt mắt. Những máng xối nghiêng và dốc cùng với cửa sổ cao có mái vòm tạo nên dáng vẻ của một nhà thờ cho công trình này. Bên trong, nhiều mặt gỗ được sơn trắng lại đem đến cho nơi đây âm hưởng vùng duyên hải Scandinavia.
Đây không phải là khu chợ cá bình thường. Du khách sẽ thấy những con cá hồi, cá thu, cá trích, cá vược lớn nằm chiễm chệ trên những gian hàng kỳ lạ tận dụng khéo léo các loại rau củ quả được cắt tỉa để tạo màu sắc và hình dáng. Xem những con tôm “nhảy múa”, tôm hùm sống, “ngọc trai” hành, “chim cánh cụt” được làm từ cà tím và những ly cocktail đầy ắp tôm và rau xà lách. Ngoài ra, ở đây còn có hàu tươi sống. Hãy đến vào mùa Phục sinh để xem các thương nhân của Feskekôrka tham gia giải vô địch tách vỏ hàu Bắc Âu.
Dạo bước qua lối đi giữa các quầy hàng và chọn lựa trong số rất nhiều món đặc sản ăn ngay được bắt tại địa phương, ví dụ như món smörgåslängd (sandwich cao cấp) cho buổi dã ngoại trong công viên. Nếu muốn ăn tại chỗ, du khách có thể ngồi tại một trong những nhà hàng của hội trường để dùng bữa trưa. Các đầu bếp thường sẽ sẵn lòng phục vụ món ngoài thực đơn và nấu chính món cá mà du khách đã được thấy trưng bày tại chợ.
Feskekôrka tọa lạc ở cửa Kênh đào Rosenlund và đóng cửa vào chiều tối Chủ Nhật, Thứ Hai và Thứ Bảy. Chợ cũng đóng cửa vào ban đêm nhưng sẽ được thắp sáng tuyệt đẹp giúp du khách chụp ảnh lưu niệm. Du khách có thể dễ dàng đi bộ đến chợ cá từ bất kỳ nơi nào ở trung tâm Gothenburg.
