Tại cửa ngõ phía bắc thời xưa của thành phố, ngay giữa Phố Yefet, là Quảng trường Tháp Đồng hồ, nơi tọa lạc của Tháp Đồng hồ Jaffa. Không ai muốn bỏ lỡ công trình mang tính biểu tượng này. Được hoàn thành vào năm 1903 với sự đóng góp của cư dân Ả Rập và Do Thái, tòa tháp vẫn kiêu hãnh đứng đó cho đến ngày nay.
Câu chuyện về quá khứ của tòa tháp ẩn chứa bao điều thú vị. Là một trong số bảy tháp đồng hồ được xây dựng dưới thời Ottoman, công trình đánh dấu kỷ niệm 25 năm trị vì của Vua Abdul Hamid II. Ông đã bị phế truất vào năm 1909 sau một cuộc cách mạng quân sự và em trai ông, Mehmed V, lên kế vị ngai vàng.
Tháp đồng hồ được xây bằng đá vôi, đặc trưng cho lối kiến trúc địa phương. Công trình có ba tầng rõ rệt và các mặt đồng hồ nằm ở cả bốn phía trên đỉnh tháp.
Tháp gồm bốn con dấu bằng đá cẩm thạch của nhà vua, mỗi con dấu quay về một hướng. Đáng tiếc rằng chỉ còn con dấu ở mặt phía nam của tháp còn nguyên vẹn, ba con dấu còn lại đã được thay thế bởi bản sao bằng thủy tinh vào năm 2001. Các cửa sổ trang trí và đồng hồ mới được lắp đặt vào năm 1966, trong khuôn khổ chương trình tu tạo.
Nằm ở vị trí trung tâm và giờ đây còn được bao quanh bởi những con đường ở hai bên nên tháp đồng hồ thường được chọn làm điểm xuất phát cho các chuyến tham quan. Nằm ở phía đông bắc quảng trường, Tòa nhà Saraya trang trí công phu từng là trụ sở chính quyền chính của Jaffa dưới thời ủy trị của Anh. Mặc dù bị đánh bom vào năm 1948 nhưng phần lớn công trình hiện đã được khôi phục lại vẻ đẹp lộng lẫy thuở nào.
Tòa nhà Kishla ở phía tây giữ vai trò đồn cảnh sát và nhà tù, đặc biệt đã từng là nơi giam giữ tù nhân dưới chế độ Ottoman.
Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa dạo bước vừa nhấm nháp vài miếng “sambusak”, một loại bánh nhân phô mai hoặc khoai tây của Trung Đông. Mở cửa từ năm 1879, tiệm bánh Abulafia nổi tiếng với những món bánh thơm ngon nhất chắc chắn sẽ không làm du khách thất vọng.
Tháp Đồng hồ Jaffa là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá đường phố của Jaffa cổ kính. Không thể kể hết cửa hàng nhỏ và phòng triển lãm gần đó. Từ đây, du khách chỉ mất chưa đầy 5 phút đi bộ đến chợ trời nổi tiếng của khu vực.