Hilton Hotels, Nam Kinh, Tỉnh Giang Tô

Nam Kinh, ‘kinh đô phía nam’ xưa kia của Trung Quốc, luôn nằm trong số những thành phố quan trọng nhất cả nước hơn 1.000 năm qua. Thành phố nằm ở hạ lưu sông Trường Giang này là kinh đô đầu tiên của xứ trường thành vào thời Minh, rồi sau đó lại trở thành thủ đô của Trung Hoa Dân Quốc từ năm 1927 đến năm 1949. Với vai trò một trong Tứ Đại Cổ Đô của Trung Quốc, Nam Kinh từng nằm trong danh sách các thành phố lớn nhất thế giới và tính ở thời điểm hiện tại đã có đến hơn năm triệu dân.

Chỉ cần mua thẻ du lịch thành phố Nam Kinh, du khách sẽ được tham quan miễn phí 21 danh lam thắng cảnh trong một năm (dương lịch). Tuy nhiên, địa danh nổi tiếng bậc nhất tại Nam Kinh không đâu khác ngoài Trung Hoa Môn kỳ vĩ. Đây là phần được bảo tồn nguyên vẹn nhất của bức tường thành bảo vệ thành phố suốt thế kỷ 14.

Các điểm tham quan khác dọc đôi bờ Sông Tần Hoài có Vườn Chiêm và Miếu Phu Tử gần kề - địa điểm bao gồm một bảo tàng và một khu chợ lớn. Dù nay chỉ còn lại những tàn tích nhưng Hoàng Cung Minh Triều từng một thời bao phủ diện tích hơn 2,5 km, là nguồn cảm hứng cho Tử Cấm Thành ở Bắc Kinh. Bảo tàng Nam Kinh với 11 gian triển lãm cất giữ nhiều hiện vật hấp dẫn, điển hình như cửa vòm của Tháp Sứ và bộ áo quan bằng ngọc bích.

Phòng tưởng niệm nạn nhân của cuộc Thảm sát Nam Kinh bày tỏ lòng tưởng nhớ đến những người con Trung Hoa đã uổng mạng trong trận thảm sát đẫm máu vào Thế Chiến II, còn Bảo tàng Lịch sử Vương quốc Thái Bình lại kể câu chuyện về Khởi nghĩa Thái Bình Thiên Quốc diễn ra từ năm 1843 đến năm 1868 mà ít người biết đến hơn. Ba vị hoàng đế quan trọng của Trung Quốc được chôn cất tại Núi Tử Kim, ai muốn lên núi có thể đi cáp treo, tàu chặng ngắn hoặc đi bộ.

Món bánh tiểu long bao với lớp vỏ mỏng tang bọc ngoài nhân thịt và ăn kèm nước sốt nằm trong số những đặc sản của Nam Kinh. Món bánh bao nước tangbao mà thực khách sẽ dùng ống hút để uống súp cũng tương tự. Mỳ tiết vịt thường được phục vụ làm món ăn phụ. Hứa hẹn mức giá dễ chịu nhất Nam Kinh hẳn là các tiệm sủi cảo (jiaozi) và tiệm mỳ (miantiao). Các cửa hàng thịt nướng nhỏ nằm trên nhiều con phố hẹp ở Nam Kinh còn khu 1912 là tâm điểm giải trí về đêm của thành phố.

Riêng về thời trang thì không thể thiếu khu Tân Nhai Khẩu lúc nào cũng rực rỡ ánh đèn neon và ngập tràn các cửa hàng bách hóa khổng lồ cùng hiệu quần áo. Trung tâm Thương mại Đức Cơ và Trung tâm Thương mại Đông Phương là hai trong số các trung tâm mua sắm lớn nhất nhưng Đường Hồ Nam cũng chẳng thiếu các cửa hàng tương tự mà không khí thì thoải mái hơn nhiều. Quanh Miếu Phu Tử cũng có vô vàn cửa hàng quần áo và đồ lưu niệm nhỏ xinh.