Khách sạn Val-du-Faby

"Très bon gite que je recommande. Petit déjeuner très sympa avec des produits locaux (excellent). Je vous le recommande vivement. Merci au propriétaire pour l'accueil. "

"L'établissement est chaleureux, les hôtes sont généreux et à votre service,les repas sont de qualité et copieux. Prix très attractifs!"

"Un véritable coup de cœur. Ce lieu est une recommandation absolue, pour absolument tout : la situation, l’accueil chaleureux, le confort et le délicieux petit-déjeuner. Nous avons réservé à la toute dernière minute et avons pourtant vécu un week-end merveilleux à Saint‑Jean‑de‑Paracol, tout près de Rouvenac. Un endroit d’exception, où l’on se sent immédiatement bien. Un vrai haut niveau, à tous points de vue."

"Excelente atención por parte de la familia dueña del emprendimiento. El lugar está muy bien y hay todo tipo de comodidades para poder pasar una estadía relajada. La zona es preciosa, llena de naturaleza y rodeada de pueblos pintorescos y pequeños. Ideal para bajar el ritmo agobiante de las grandes ciudades."

"Excellente nuit dans un endroit ravissant Superbe petit déjeuner "

"Première nuit point de départ pour marcher sur le sentier cathare, tout fut si parfait que je serais volontiers rester là finalement pour tout le restant du voyage. "

"Highly recommended, Ingo made our weekend an unforgettable experience. By all means, have dinner, Ingo is a fantastic cook!"

"I had a really great stay at this hotel. Everything was modern, clean, and comfortable. My room was lovely — very cozy bed, stylish bathroom, and even a fridge, which was super convenient. The whole place feels really well looked after. I stayed in autumn and it was so peaceful. There’s a beautiful little stream behind the hotel, and the pools and outdoor spaces look amazing — perfect for summer. The location is quiet and relaxing, though there aren’t many restaurants nearby. It’s about a...

"Hotesse très accueillante lieu très agréable dans une belle rénovation avec des chambres propres et confortables. Ajoutez à cela des mets prepares avec attention et des produits locaux. Parfait"

"TRES BIEN"

"Très bon accueil et conseil. Hôtel et chambre avec un décor authentique. Hôtel calme. Chambre un peu froide pour cette période. Petit déjeuner continental excellent, copieux et diversifié. "

"Très bel établissement, accueil chaleureux et convivial nous le conseillons vivement "

"Propre, du charme et fonctionnel. Merci"

"The Chaumiere is really the only good hotel in this area, decor feels a little set in the 1990's, but facilities are great and the set menu at the restaurant is a real treat. It has a nice casual feel and a very attentive owner/manager"

"Un hébergement très pratique et fonctionnel, très agréable avec une entrée indépendante ce qui permet de ne pas déranger les hôtes. L accueil est chaleureux et les bons plans sont au rendez vous. La piscine est un plus tout comme les petit déjeuners copieux et fait maison! Idéalement placé à quelques minutes seulement de la cité de Carcassonne! Allez y les yeux fermés!"

"cet hôtel correspondait exactement à nos attentes. Nous sommes très satisfaits"

"Very good value, nice staff, large carpark, easy access and just a short stroll from the main square."

"Un excellent moment passé au sein de cette magnifique chambre d'hôte. Nathalie et son mari sont au petit soin, à la recherche du détail qui compte. La maison est grande et spacieuse, la chambre magnifique avec un lit très confortable. Nous avons particulièrement apprécié la quiétude du lieu... Le soir nous avons eu le plaisir de nous joindre à la table d'hôte concoctée maison avec une grande majorité de produits bio... Vraiment je ne peux que conseiller le Grenier Occitan pour une pause serène...

"Très bien accueilli, hôte très gentil, rigolo et agréable, deux chiens super gentil pas bruyant, doux, chambre bien entretenue, café et thé à volonté dans la chambre, très belle vue sur la rivière et la montagne ! Je recommande dans hésité 😊"