Vĩnh Khang (Yong Kang) là khu chợ phố náo nhiệt tập trung vô số quầy hàng ăn uống, quán cà phê và nhà hàng. Tại đây, du khách có thể thưởng thức những món đặc sản của thành phố trong những quán cà phê phong cách Tây Âu, cửa hiệu nhỏ, những gian hàng đặc sản hay quầy thức ăn đường phố giá rẻ nổi tiếng của Đài Loan.
Đây là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất với tín đồ ẩm thực tại Đài Bắc, thành phố của những khu chợ đêm. Bước khỏi ga MRT trên phố Vĩnh Kang, điều đầu tiên đập vào mắt du khách là hàng người dài dằng dặc trước nhà hàng Din Tai Fung đầu tiên, nổi tiếng với món bánh bao "xiao long" (tiểu long bao) trong những xửng hấp truyền thống. Cư dân địa phương lẫn khách du lịch thập phương đến nhà hàng để thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này. Tuy phải chờ đợi, thực khách đều hài lòng với những gì mình được thưởng thức.
Sau nhà hàng Din Tai Fung là một mê cung những con ngõ chằng chịt và những con phố đầy nhà hàng lẫn quán cà phê. Những nhà hàng hiện đại, tinh tế chen chân giữa những quán ăn nhỏ tí với những món ăn Đài Loan truyền thống, hay đặc sản Mân Nam (Min Nan) cùng những phong cách ẩm thực quốc tế đa dạng. Những người hảo ngọt không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những chiếc bánh ngọt kiểu Pháp, Đài Loan hay thư giãn trong những quán cà phê kiểu Âu và thử những món tráng miệng truyền thống.
Nhớ thử món bánh bao và mì bò nấu theo kiểu truyền thống Đài Loan. Theo những người sành ăn, mì bò trên phố Vĩnh Khang được xếp vào hàng ngon nhất nhì tại Đài Bắc. Những món ăn nổi tiếng khác là cơm thịt kho (lu rou fan), bánh hành chiên (cong zhuabing) và đừng quên một ly sinh tố xoài hoặc đá bào đậu đỏ với nước sốt sữa đặc cho bữa tráng miệng.
Du khách có thể tản bộ dọc những con phố trong khu vực này từ sáng sớm đến tối muộn và thử đủ loại thức ăn khác nhau, hay nghỉ chân tại một trong vô số quán cà phê và ngắm con phố nhộn nhịp người qua lại. Hãy đến thật sớm để tìm chỗ ngồi lý tưởng hay tối muộn để hòa cùng cư dân địa phương và tận hưởng cuộc sống về đêm sôi động.
Phố Vĩnh Khang thuộc quận Đại An của Đài Bắc. Du khách có thể đến phố bằng MRT, xuống tại ga Đông Môn (Dongmen) hoặc đón taxi thẳng đến Phố Vĩnh Khang. Từ cao ốc Đài Bắc 101 nổi tiếng, du khách cũng có thể đi bộ đến phố Vĩnh Khang.
