Newcastle là một thành phố cảng hơn hai trăm năm tuổi. Thành phố xuất khẩu một lượng than đá lớn và từng là trung tâm công nghiệp hàng đầu. Ngày nay, nền kinh tế của thành phố khá đa dạng và đời sống nghệ thuật ngày một phát triển. Trung tâm thành phố là tập trung nhiều tòa nhà di sản và các bảo tàng. Những bãi biển phù hợp để lướt sóng dài hàng dặm không đông đúc nằm ngay rìa thành phố và về hướng tây là Thung lũng Hunter, một trong những vùng rượu nho và nuôi trồng thực phẩm cao cấp hàng đầu của Úc.
Những người yêu lịch sử sẽ thích thú ngắm nhìn các nhà máy, tòa nhà cổ di sản của Newcastle. Đường bỏ qua Nhà thờ Newcastle, một trong những nhà thờ cổ nhất và đặc biệt nhất tại thành phố. Tại đây, leo lên tầng mái cao để ngắm toàn cảnh thành phố. Và để tìm hiểu về những người tù khổ sai thợ mỏ đầu tiên khai phá vùng đất này, hãy đến với Bảo tàng Newcastle. Có thể chính những người tù ngày nào đã tạo nên một di sản văn hóa đặc biệt là thái độ sống vui vẻ, không câu nệ của cư dân địa phương.
Tham quan Trung tâm Văn hóa Lock-Up để khám phá một nhà tù thế kỷ 19, với đầy đủ cả những phòng giam và sân tập thể dục. Bên trong là khu triển lãm tác phẩm của nghệ sĩ địa phương. Hoặc đến Phòng triển lãm Newcastle để xem những tác phẩm xuất sắc của các nghệ sĩ Úc cũng như nhiều triển lãm thường kỳ khác.
Dành vài giờ hóng gió biển tại Công viên Foreshore với sân chơi cho trẻ em và khu dã ngoại. Đi dọc đê chắn sóng và leo lên ngọn hải đăng Nobbys Head để ngắm toàn cảnh thành phố và vùng duyên hải. Sau đó, tắm mát tại một trong nhiều bãi biển, như Bãi biển Nobbys với những cơn sóng nhỏ hay Bãi biển Dudley vắng vẻ hơn nhưng phù hợp để lướt sóng. Hoặc đến Hồ Biển Newcastle hoặc Merewether để ngăm mình trong nước biển mà không phải đối đầu những con sóng.
Cách trung tâm thành phố khoảng 8km là Khu bảo tồn Blackbutt. Đây là khu bảo tồn cây bụi rộng 182 hecta (450 mẫu) với nhiều đường mòn có độ khó khác nhau, cùng khu trưng bày nhiều loài động vật thú vị như kangaru, gấu túi kaola và các loài chim đặc hữu.
Những tín đồ ẩm thực lại nên chọn hướng khám khá các thị trấn và vùng trồng nho, làm rượu vang Thung lũng Hunter. Khoảng hơn chục xưởng rượu vang trong vùng có phòng thử rượu cùng nhiều quán cà phê tuyệt vời, các nhà hàng phục vụ những món ăn cao cấp phù hợp với từng loại rượu.
