Nơi hội tụ của du khách từ Montreal và New England không đâu khác chính là miền quê xinh đẹp Phố Đông, tọa lạc ở phía đông nam Québec. Vào những năm 1790 khu vực này đã được nước Anh dành riêng cho người Trung thành di cư từ Hoa Kỳ mới độc lập tới sinh sống. Dù dân cư ở đây đều gốc Anh và Ailen, nhưng ngày nay Pháp lại là ngôn ngữ chính thức. Du khách có thể di chuyển giữa các thị trấn, thăm thú núi non, sông hồ và nếm thử hương vị phong phú của các dòng rượu vang trong thị trấn.
Nằm trên cao ở các ngọn đồi Appalachian, Phố Đông ngập tràn các địa danh tự nhiên đẹp như tranh vẽ. Tới tham quan Mine Cristal, mỏ khoáng thạch anh nằm ở Bonsecours tại trung tâm khu vực. Cách không xa là công viên Parc National du Mont Orford, với 61 con đường mòn dẫn quanh co qua các ngọn đồi và ba đỉnh núi.
Sau khi mặt trời lặn, hãy lái xe về phía đông tới một khu bảo tồn ban đêm mang tên Parc National du Mont Mégantic. Với diện tích lên tới 55 km vuông, đây là nơi tận hưởng khung cảnh trời đêm tuyệt hảo nhất trên toàn Bắc Mỹ. Dừng chân tại Đài thiên văn Mont-Mégantic để ngắm sao ở khoảng cách gần bất kể ngày hay đêm.
Ghé thăm các thị trấn hiền hòa trong khu vực. Sherbrooke có diện tích lớn nhất cả Phố Đông và là thủ phủ không chính thức của vùng. Hai bảo tàng chính của thành phố: Bảo tàng Tự nhiên và Khoa học, nơi du khách có cơ hội tìm hiểu về động vật hoang dã trong vùng và Bảo tàng Mỹ thuật Sherbrooke trưng bày tác phẩm nghệ thuật có niên đại từ những năm 1800.
Stanstead, trên biên giới Canada-Mỹ, cũng rất đáng để du khách ghé thăm một lần trong đời, nhờ vào địa danh nằm ngang qua đường biên giới cả hai nước, Thư viện Miễn phí và Nhà hát Opera Haskell. Dù là người Canada hay Mỹ, du khách hãy tới xem sách hay nghe hát.
Vào những tháng ấm áp, đừng quên tham quan vườn nho ở phía tây nam Phố Đông. Mùa thu nổi bật với những điểm màu chấm phá của rừng cây thay lá, cũng là thời điểm thu hút nhiều lượt du khách tới nhất trong năm. Vào mùa đông, du khách có thể trượt tuyết hoặc trượt tuyết bằng ván tại một trong bốn khu nghỉ dưỡng trượt tuyết trong khu vực.
Phố Đông cách Montreal khoảng một giờ lái xe về phía đông. Sau khi tới nơi, hãy thuê một chiếc xe đạp vi vu phố phường và tận hưởng khí trời ôn hòa.
