Phố cổ Valencia nằm giữa trung tâm lịch sử của thành phố, với những con đường ngoằn ngoèo như mê cung dẫn đến các quảng trường sống động. Hãy dành thời gian đi dạo quanh khu phố quyến rũ này để khám phá những tòa nhà điển hình, một vài tòa trong số đó có niên đại từ thời kỳ La Mã. Khám phá các chợ thực phẩm, thăm bảo tàng và ngồi ở một quán cà phê ngắm nhìn dòng chảy cuộc sống nơi thành thị.
Nơi khởi đầu lý tưởng là Quảng trường Plaza de la Reina, ở đó du khách có thể ghé thăm Nhà thờ Valencia, với lối kiến trúc pha trộn giữa Barốc, Gôtích và La Mã. Vào bên trong nhà thờ để nhìn ngắm chiếc cốc mà nhiều người nghĩ đây chính là chiếc Chén Thánh huyền thoại. Leo từng bậc thang lên tháp chuông nhà thờ để ngắm toàn cảnh thành phố.
Du khách sẽ còn được chiêm ngưỡng những tòa nhà cổ kính hơn tại Plaza de la Virgen gần đó. Trong số đó phải kể đến Basilica de la Virgen de los Desamparados, một trong những tòa nhà Barốc đầu tiên của Tây Ban Nha. Hãy đến quảng trường khi màn đêm buông xuống để ngồi ở một quán cà phê và xem các màn biểu diễn đường phố. Từ đây, du khách có thể tản bộ tới quận El Carmen để tìm những con hẻm chật cứng các quán rượu, nhà hàng và quán bar tapas.
Và khi đói bụng, hãy thẳng bước tới Chợ Trung tâm. Nơi này có bán tất cả mọi thứ từ trái cây tươi, rau quả đến thịt ướp muối và hải sản. Đừng quên nếm thử món cơm paella Valencia tại một trong những gian hàng ăn phía ngoài chợ. Chỉ cách chợ vài bước chân là La Lonja, một tòa nhà nổi bật được xây dựng theo lối kiến trúc Gôtích, nơi đã từng là trung tâm buôn bán tơ lụa nổi tiếng của Valencia.
Khách mua hàng sẽ thỏa thích dạo bước qua hàng loạt các cửa hàng bách hóa và cửa hiệu độc lập nằm trên đường Colón và Pintor Sorolla. Những người đam mê lịch sử sẽ không thể rời mắt khỏi những bảo tàng gốm sứ tại Palacio del Marques de Dos Aguas, một cung điện có niên đại từ thế kỷ 15. Tham gia các triển lãm nghệ thuật và nhiếp ảnh đương đại tại Viện Nghệ thuật hiện đại Valencia.
Khi khám phá Phố cổ, du khách đừng bỏ lỡ Torres de Serranos và Torres de Quart. Hai cổng thành này nằm ở lối vào khu phố và là những phần còn sót lại của bức tường thành phố thời trung cổ cũ.
Du khách có thể dễ dàng đi bộ khám phá Phố Cổ vì những điểm du lịch chính ở đây đều nằm san sát nhau.