Đến với khu chợ trung tâm ở Madrid Mercado de San Miguel, du khách sẽ thấy rất nhiều bàn ghế, quầy bán sản phẩm tươi sống và thực phẩm nằm san sát nhau. Tòa nhà được thiết kế từ đầu thế kỷ 20 nhưng đã trải qua công cuộc trùng tu và cải tạo trên diện rộng vào đầu thế kỷ 21. Ngày nay, khu chợ được coi là trung tâm văn hóa ẩm thực.
Mercado de San Miguel là một trong những khu chợ lâu đời nhất ở Madrid. Bầu không khí sôi động và thiết kế mỹ thuật thanh lịch chính là điểm thu hút du khách và người dân địa phương đến với nơi đây. Khu chợ ban đầu ở đây, được khánh thành vào năm 1916, mô phỏng theo khu chợ Les Halles ở Paris. Quá trình nâng cấp mới khu chợ vẫn giữ lại phong cách mang tính biểu tượng của tòa nhà. Một loạt tiện nghi hiện đại đã được thêm vào giúp cho các chủ quầy và người mua hàng có thể mua bán thuận tiện và thoải mái. Cứ vài phút những giọt nước li ti lại được phun vào không khí tạo nên giải pháp xanh thay thế cho điều hòa nhiệt độ.
Hãy khám phá 33 quầy hàng trong chợ, nằm san sát nhau dưới mái nhà cao được làm từ gỗ và sắt. Hòa cùng những người dân địa phương đi mua sắm hàng tạp hóa hoặc đơn giản chỉ là ngắm nhìn những thực phẩm tươi ngon như trái cây, hàu, giăm bông và nhiều mặt hàng khác. Du khách cũng có thể nếm thử những món ăn nhẹ truyền thống như chorizo (xúc xích cay) và tortilla (trứng chiên).
Mercado de San Miguel còn tổ chức một loạt các hội chợ, lễ hội và khóa học trong suốt cả năm. Du khách nên truy cập trang web chính thức của chợ để biết lịch trình và giá vé. Hãy ghé qua cửa hàng sách trong nhà để mua những cuốn sách dạy nấu theo kiểu Tây Ban Nha. Du khách có thể đến cửa hàng bàn bếp cao cấp để mua nhiều sản phẩm nhà bếp và dụng cụ ăn uống được sản xuất tại Tây Ban Nha.
Khi màn đêm buông xuống, khu chợ trở thành một địa điểm ưa thích để thư giãn với các món tapas và đồ uống. Du khách nhớ gọi các món tapas như cá hồi, hàu hoặc pho mai dê. Các món tapas được trình bày trên đĩa nhỏ nhưng thường không đắt. Thưởng thức các món ăn nhẹ với một loại rượu, bia hoặc cocktail địa phương, chẳng hạn như sangria.
Mercado de San Miguel nằm ngay ở phía Tây quảng trường Plaza Mayor trong trung tâm Madrid. Du khách có thể dễ dàng đến đây bằng tàu điện ngầm và xe buýt. Khu chợ cách những thắng cảnh khác trong trung tâm thành phố một quãng đi bộ ngắn. Chợ mở cửa hàng ngày từ giữa buổi sáng đến tận nửa đêm, với thời gian hoạt động lâu hơn vào các ngày Thứ Năm, Thứ Sáu và Thứ Bảy. Du khách được vào chợ miễn phí.
