Lâu đài Thornbury tọa lạc giữa vùng đất cây cối sum sê và những khu vườn Tudor diễm lệ. Một thời từng là dinh thự của các vị vua nước Anh, nay nơi đây vẫn còn nguyên nét xa hoa và sang trọng vương giả, níu chân ta cả ngày dài. Những gian phòng hoa mỹ thết đãi quan khách bằng một đêm lãng mạn ngập tràn. Rau trái trồng trong mấy khu vườn của lâu đài được đưa lên bàn ăn, những liệu pháp mát-xa trị liệu thì càng tuyệt vời hơn nữa.
Điền sản có niên đại từ thế kỷ thứ 10 và do William Nhà chinh phạt đoạt từ tay nhà quý tộc Brictric người Saxon. Sang đến những năm 1500, công tước, nhà quý tộc Edward Stafford cho xây dựng một trang viên tư nhân. Vua Henry VIII và Vương hậu Anne Boleyn từng nghỉ tuần trăng mật tại đây và đến tận năm 1558, lâu đài vẫn thuộc sở hữu của hoàng gia.
Giữa những khu vườn rợp bóng cây và có tường bao quanh, các tòa tháp canh như thêm phần bề thế. Lỗ châu mai, ống khói với khối xây bằng gạch chạm trổ cầu kỳ, mỗi chi tiết đều vô cùng ấn tượng. Ở vườn cây, hoạt động bắn cung và săn bằng chim ưng thường xuyên diễn ra. Phía trong lâu đài, những bộ sofa cổ, lò sưởi lớn, tủ sách bằng gỗ gụ và tranh chân dung của các nhân vật hoàng thất điểm tô cho các phòng khánh tiết.
Điều đặc biệt ở nhà hàng chốn đây là các đầu bếp khéo léo dùng chính những loài hoa ăn được cùng rau củ quả theo mùa thu hoạch từ vườn bếp của lâu đài để chế biến những món ăn đương đại. Nhà hàng đã đón bao vị khách quý, trong đó phải kể đến hai diễn viên Sophia Loren và Laurence Olivier. Những không gian dùng bữa đều rất đặc sắc, từ phòng khách của Nam tước, phòng lớn theo lối Tudor cho đến hầm ngục cũ hay còn là hầm rượu. Các loại bánh ngọt phong phú cũng được phục vụ trong bữa trà chiều.
Muốn cảm nhận trọn vẹn những gì lâu đài mang lại, du khách nên đăng ký nghỉ đêm tại một trong 27 căn phòng sang trọng. Mỗi căn đều có giường bốn cọc và nội thất theo phong cách Tudor. Phòng ngủ của Công tước chính là căn phòng mà Henry VIII và Anne Boleyn từng nghỉ lại vào năm 1535.
Nằm ở thị trấn Thornbury thuộc South Gloucestershire, Lâu đài Thornbury cách phía bắc Bristol 24 km. Một số khu vực trong lâu đài có thể sẽ hạn chế ra vào và chỉ đón khách đến dự các sự kiện riêng.
