Du khách sẽ chẳng thể tìm thấy ở đâu nhà làm rượu sâm banh đặc biệt như Ruinart với các đường hầm độc đáo xếp đầy những chai, thùng nhiều không đếm xuể. Buổi thử rượu có sự dẫn dắt của chuyên gia quả thật rất đáng mong chờ. Đó sẽ là dịp du khách nếm thử và phân biệt từng sản phẩm của Ruinart.
Nơi này được thành lập vào năm 1729 bởi Nicolas Ruinart, tên của ông được đặt theo tên người bác Dom Ruinart, thầy tu khiêm tốn, chăm chỉ đã truyền cho ông ngọn lửa đam mê với rượu vang có ga. Giờ đây Ruinart đã trở thành một trong những tên tuổi lớn nhất ngành sâm banh, nổi tiếng với đường hầm đá phấn dưới lòng đất, nơi rượu vang dần đạt đến tận cùng của hương vị. Các hoạt động nội bộ của “gã khổng lồ” trong ngành rượu vang Pháp diễn ra ở độ sâu 38 m dưới lòng đất.
Chuyến tham quan kéo dài 2 giờ sẽ hé lộ câu chuyện về sự ra đời của nhà làm sâm banh lâu đời nhất thế giới. Số lượng chai rượu trong hầm khiến người ta không tin vào mắt mình. Vị sứ giả chịu trách nhiệm dẫn dắt chuyến tham quan Ruinart cũng sẽ giải thích cặn kẽ về quá trình sản xuất sâm banh trong khi du khách dạo quanh đường hầm dưới lòng đất.
Đã đến đây thì không có lý nào lại không nếm thử những sản phẩm đã làm nên thương hiệu của công ty như Ruinart Blanc de Blanc và Ruinart Rosé. Còn nếu muốn tìm kiếm một chút khác biệt, những chai Dom Ruinart hoặc Dom Ruinart Rosé lúc nào cũng có sẵn để du khách nhâm nhi. Công ty sẽ phục vụ đồ uống không cồn cho du khách dưới 18 tuổi.
Nhà làm sâm banh lâu đời cũng nhận đặt chỗ để tổ chức bữa trưa kỷ niệm hay một bữa tiệc tối đặc biệt. Nhóm du khách từ 15 đến 80 người đều được xếp chỗ.
Chỉ trừ khoảng thời gian từ giữa tháng 9 đến cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2, nơi đây mở cửa quanh năm từ Thứ Ba đến Thứ Bảy. Công ty chỉ tổ chức các chuyến tham quan có lịch từ trước, du khách hoàn toàn có thể đặt trực tuyến. Chính vì Ruinart là nhà sản xuất độc nhất vô nhị với các dòng sản phẩm cao cấp nên phí tham quan sẽ cao hơn các nhà khác trong ngành.
Ruinart cách trung tâm thành phố Reims 10 phút lái xe về phía đông nam. Các nhà làm sâm banh như Taittinger và G.H. Martel & Co cũng cách đó không xa. Các điểm tham quan nổi bật khác trong khu vực là Nhà thờ Thánh Remi, Vườn Sâm banh và Đồi St. Nicaise.